南方日报记者 张泳渝
聚光灯下，陈淑婷正用指尖赋予翻糖生命力，展示着冠军甜品师的严谨与热爱；在另一旁的工作台上，体验者在梁明亮的指导下，从调色到晕染，为素色小皮具注入灵魂。
3月15日，在“百万英才汇南粤”2026年春季大型综合招聘会上，江门展区特设“招募创业合伙人”专区，集中展示江门创新创业项目，旨在打造青年友好型创业城市，推进返乡入乡创业。
SHERRY品牌创始人、甜品设计师陈淑婷受邀来到招聘会，现场展示翻糖艺术。“这里汇聚了来自五湖四海的年轻人，是一个很有活力的地方。”作为一位深耕行业十年的甜品设计师，陈淑婷这次来到招聘会，目标明确：寻找能够并肩同行的创业伙伴。在她看来，技术可以传授，但对行业的热情与坚持，才是合伙人最不可或缺的素质。
现场的创业“手艺人”还有“两针一线”项目负责人梁明亮。“我们做这一行15年了，从兴趣爱好慢慢变成了事业。”自2012年创立以来，“两针一线”从单纯的皮具制作逐步拓展到文创周边，开发了手机壳、挂件、包包以及家居用品等系列产品。团队正在尝试将新会葵艺、鱼灯等非遗项目融入皮具设计，让传统文化以更年轻、更贴近生活的载体呈现。他不仅展示融合皮艺与江门非遗元素的作品，更希望发掘优质手艺人成为合作伙伴。
活动现场，江门同步宣传推广“创业服务一件事”政策，邀有志青年共赴创业未来。香港“知兰玉数多模态智算平台项目”来到江门展区寻找志同道合的合伙人。这个专注于教育数字化领域的项目，通过自主研发的本地化大模型解决方案，打造软硬件结合的一站式AI助教平台，目前已落地广东工业大学《大学物理实验》智慧平台，服务上万名学生。
“江门有优越的地理位置与人才优势，也是一座高性价比之城。”项目教育方案设计师钟秀健表示，“此次签约进驻‘双创园’为我们提供了很大的支持，从入驻到政策咨询，从投融资对接到产业链配套，都有一站式服务。”
她口中的“双创园”就是位于江门的珠西先进产业优秀人才创业创新园。据园区运营经理谭金沛现场介绍，“双创园”可以为项目提供三年免租金、免公共管理费、免公共水电费和网络费的“三免”政策，还有360度全流程孵化服务。
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